Kochfelder gibt es in verschiedenen Ausführungen und mit unterschiedlichen Funktionen.

Um das richtige Kochfeld zu bekommen, sollte eine ausreichende Information erfolgen.

Zu den wichtigen Details gehören neben dem Design auch Hinweise zur Kochzonenausstattung und über den jeweiligen Bedienungskomfort.

Kochfelder mit zusätzlichen Bräterzonen

Das Kochfeld gibt es als Induktionsfeld, Ceranfeld sowie ganz herkömmlichen Kochplatten. Die Temperatur des Kochfeldes wird an den Bedienungsknöpfen des Herdes eingestellt. Handelt es sich um Kochfelder, die über zusätzliche Bräterzonen oder Erweiterungen verfügen, so werden diese direkt am Kochfeld zusätzlich aktiviert durch leichtes touchen der Steuerpunkte. Welche Platte angeschaltet ist, erfährt man durch ein rotes Licht, das auf dem Kochfeld leuchtet, dieses Licht leuchtet so lange, bis die Platte erkaltet ist und schützt so vor Verbrennungen. Bei einem Induktionsherd hat man den Vorteil, das dieser über eine Topferkennung verfügt und die äußere Platte nie zu heiß wird, somit hat man die Gewissheit, dass die Wärme nur unter dem Kochgut abgegeben wird und keine Energie verschwendet wird. Für das Kochen mit einem Induktionsherd ist es nötig, sich mit fachgerechtem Geschirr zu versorgen. Töpfe und Pfannen müssen hierbei über einen magnetischen Boden verfügen. Für welches Design man sich auch entscheidet, es ist wichtig, sich hierbei von fachmännischem Personal ausreichend Informieren zu lassen.

Die richtige Spüle

Auch bei der Entscheidung über die richtige Spüle ist es wichtig sich vorab über die jeweiligen Einbauarten, Armaturen und Spülenarten informieren. Schon der Einbau der Spüle zählt hier zu den wichtigen Details, dieser kann sowohl oberhalb der Arbeitsplatte erfolgen wie auch unterhalb. Für welche Ausführung man sich entscheidet, hängt von der Optik und der Bedienung ab. Die Spüle kann durch einen Flacheinbau, Unterbau sowie flächenbündig installiert werden. Das Spülbecken kann je nach Wahl der Spüle flexibel eingebaut werden und sowohl oval, rund oder viereckig ausfallen. Das Becken der Spüle besteht in der Regel aus korrosionsbeständigem Stahl, emailliertem Stahlblech, Steingut, Kunststoff oder Keramik. Um das Überlaufen von überschüssigem Wasser zu verhindern, verfügen die Spülbecken über Ablauflöcher am oberen Rand. Bei den Armaturen gibt es verschieden Ausführungen aus Kunststoff, Chrom, Edelstahl und vielen mehr. Je nach Geschmack und Einsatz kann hier unter mehreren Modellen gewählt werden Einhandmischer, Einhebelmischer und vielem mehr. Je nach Einstellung verfügt man über Warmwasser, Kalt- oder Heißwasser, es ist sehr wichtig zu wissen, ob man einen Wasserhahn für Nieder- oder Hochdruck benötigt um eine angemessene Installation zu gewähren.

Der Backofen als Alleingerät oder in Kombination mit Kochplatte?

Wenn ein neuer Backofen benötigt wird,  ist es im Allgemeinen wichtig sich im Vorfeld darüber klar zu werden, für welche Zwecke er eingesetzt werden soll. Backofen ist nicht gleich Backofen, es gibt sie als Alleingerät oder in Kombination mit einer Kochplatte. Auch gibt es viele kleine Backöfen, die zum Beispiel zum Aufwärmen von Speisen benutzt werden oder als sogenannte Pizzabacköfen dienen. Diese Ausstattung ist auch ideal für Singles oder kleinere Haushalte. Um den optimalen Backofen zu finden, sollten die verschiedenen Modelle in Betracht gezogen werden. Vor der Anschaffung sollten die genauen Angaben des Herstellers beachtet werden bezüglich der Energieeffizienz und der Leistungen. Für einen großen Haushalt bietet sich ein Backofen mit Kochplatte als ideale Lösung an. Großen Backöfen gibt es mit oder ohne Heißluft, sie eignen sich prima zum Backen und Grillen. Bei den meisten Modellen ist eine sogenannte Zeitschaltuhr eingebaut, mit der die richtige Backzeit eingehalten werden kann mittels einer Timerfunktion. Die Wahl der Materialien im Inneren des Backofens sollte auch gut bedacht werden hinsichtlich der Lebensdauer und der richtigen Pflege des Gerätes. Anzuraten ist es vor dem Kauf mehrere Geräte zu vergleichen und sich von einem geschulten Fachpersonal beraten zu lassen, somit ist gewährleistet, dass sich auch ein teures Gerät auf lange Zeit bewährt und bezahlt macht. Der Einbau dieser Elektrogeräte sollte von einem Elektrofachmann erfolgen.